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15* Lasciatevi ispirare

L’idea per un nuovo piatto può nascere da molte cose: un’opera d’arte, un libro, una canzone, un film. O ancora da un ricordo, dall’incontro con una persona, da un viaggio o dal contatto con la natura. Praticamente non ci sono limiti! Quindi cominciate oggi e lasciatevi ispirare da quello che vi sta intorno.

Nella casella di oggi (per chi non lo sapesse questa è solo una piccola parte del calendario dell’avvento di mycookingtherapy che andrà avanti fino a Natale!) ci sono un po’ di link da cui prendere spunto:

Dripping di Gualtiero Marchesi

Modern art dessert

Risotto d’autunno di Aurora Mazzucchelli

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