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5* Stasera niente tv!

Ecco cosa c’è dietro la casella del 5 dicembre: Stasera si spegne la tv e si accende il forno!

Per una sera scegliete di non accendere la tv, mettete da parte lo smartphone e rinunciate alla tentazione dei social…

Questa sera scegliete un altro elettrodomestico, accendete il forno e dedicatevi a una piccola ricetta. Perché non provare a fare delle piadine da farcire come più vi piace per cena, oppure dei biscotti o muffin per la colazione di domani.

Sarà una serata diversa dal solito che vi aiuterà a ricaricarvi alla grande! 

Ecco qualche suggerimento per le ricette:

Piadine (dose per circa 4 piadine)

400 g farina 00

100/150 ml acqua

5 cucchiai di olio extra vergine di oliva

un pizzico di sale

Mescolate la farina con il sale e l’olio, poi aggiungete poco alla volta l’acqua e impastate fino a ottenere un composto abbastanza sodo. Lasciate riposare per un’oretta coperto da pellicola. Dividete l’impasto in quattro parti uguali e stendete ogni piadina fino a uno spessore di 2/3 mm.

Io le cuocio in una padella antiaderente abbastanza grande e caldissima per un paio di minuti oppure in forno a 200 gradi con il grill, ma dovete tenerle d’occhio perché bruciano facilmente.

Biscotti “rose del deserto” …buonissimi e facili da fare, anche con i bambini!

Muffin alla banana e gocce di cioccolato

 

 

 

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